日前，淮安市新冠肺炎疫情防控指挥部“外防输入”联防联控机制进口物品疫情防控专班组织开展进口冷链食品疫情防控应急演练。

此次演练以假设菜场周边冷冻库中的进口冻虾新冠检测阳性为背景，按照事件报告、指挥协调、应急处置、善后处理四个场景组织实施。

演练以桌面推演和视频会议形式同步进行，从发现涉疫食品到妥善处置共计11.5个小时，有效提升了淮安市进口物品疫情防控专班应对进口冷链食品疫情突发事件的应急处置能力。